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NATURAL JOY BLOG
健康與營養 | Food, Health, & Insight for Wholesome Living
初榨冷壓橄欖油?
根據國際橄欖油協會對初榨冷壓橄欖油（Extra Virgin Olive Oil )的定義： 1.油酸:不超过0.8克/每100克。 2.它必須完全由機械裝置，不使用任何溶劑，（低於86°F，30℃）的溫度下生產。 3....
Natural Joy
2013年5月1日
讀畢需時 1 分鐘
如何挑選安全健康的油？只要是進口的橄欖油就好？
有別於主要橄欖油外銷國家所生產的橄欖油會混其他國家的油，雖然希臘橄欖油總生產量屈居世界第三， 但是希臘具有數種享譽全世界的優良品種以及原產區。 80％的希臘橄欖油是特級初榨，這是世界排名第一的類別劃分，遠高於意大利與西班牙。這使得希臘是世界上最大的特級初榨橄欖油的生產國。...
Natural Joy
2013年5月1日
讀畢需時 1 分鐘
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